Il Moro Ristorante a Monza
Il Moro Ristorante Elegante nel Cuore di Monza
A pochi passi dal centro storico di Monza Il Ristorante il Moro rappresenta un’eccellenza nella ristorazione brianzola. A soli 500 mt dall’Arengario ,dal Duomo ,dove è possibile ammirare la Corona Ferrea, e il Museo di Monza mentre la Reggia di Monza dista circa 1300 mt, percorrendo il centro storico della città, questo ristorante a Monza offre un’esperienza raffinata e indimenticabile.
Filosofia e Missione
Nel cuore della Brianza, tra i ristoranti di Monza e della Brianza , Il Moro è il Ristorante elegante, esclusivo e riservato.
Il Moro è un ristorante di pesce specializzato dal 1996, dal 2007, con la conduzione della Famiglia Butticè, siciliana di origine, si è specializzato come ristorante siciliano. Dal 2017 il focus del ristorante di Monza assume una dimensione contemporanea sempre fedele ai principi classici della gastronomia italiana, rifiutando in modo deciso le ibridazioni cultural-gastronomiche modaiole ed estemporanee. La cucina proposta è un perfetto equilibrio tra tradizione e ricerca, con piatti gustosi, ricercati e di facile comprensione con chiare ed univoche declinazioni sulla cucina siciliana, brianzola ed italiana.
I Menu Raffinati: la Cucina Siciliana e Brianzola
Alla guida di Ristorante Il Moro a Monza, gli chef Salvatore e Vincenzo Butticè propongono un menu che celebra la cucina siciliana, con un’elegante selezione di piatti di pesce e non solo ispirati ai sapori mediterranei. Dopo oltre 16 anni di attività, il ristorante ha voluto rendere omaggio al territorio con un menu dedicato alla tradizione culinaria brianzola, tra proposte POP e REALI. Per chi desidera esplorare i sapori italiani, il Menu degustazione A Passeggio per l’Italia offre un viaggio tra le migliori specialità regionali. Non mancano alternative vegetariane e piatti di carne ispirati alla tradizione italiana e locale. La carta permette di scegliere liberamente tra le proposte, rendendo ogni esperienza culinaria esclusiva e personalizzata.
Il Moro Ristorante Raffinato ed Esclusivo
Nel ristorante siciliano, l’ospitalità incontra la raffinatezza brianzola, creando un’atmosfera accogliente e sofisticata, quindi l’atmosfera del Il Moro Ristorante Monza è accogliente, calorosa e discreta, in un ambiente elegante e contemporaneo, capace di accogliere fino a 30 ospiti. L’ambiente è impreziosito da esposizioni artistiche curate da Leogalleries, attualmente con opere di Aldo Damioli e Marco Petrus, e dettagli di design provenienti dalla prestigiosa scuola ceramista di Caltagirone.
La Cantina: Un Viaggio tra i Vini Italiani ed Europei
La cantina del Ristorante Il Moro Monza offre una selezione di etichette pregiate che rappresentano il territorio italiano, con un focus su uvaggi autoctoni, in particolare dalla Sicilia e dalla Lombardia. La collezione include anche interessanti proposte brianzole e selezioni di vini francesi ed europei.
Catering Esclusivo Evento Speciale
Per eventi esclusivi, Il Moro Ristorante offre servizi di catering e banqueting personalizzati, ideali per pranzi aziendali, cene di gala e ricevimenti di matrimonio. Ogni evento è curato nei dettagli per offrire un’esperienza gastronomica elegante e raffinata, perfetta per ogni occasione. L’offerta di banqueting è sempre tailor made e può essere richiesta anche per una cena riservata ed esclusiva a partire da due persone.
Il Team: passione, competenza e appartenenza
Il cuore pulsante del Ristorante Il Moro è il suo team, guidato dagli chef Salvatore e Vincenzo Butticè, affiancati da Lara Mariani, Roberto Suevo e Napoleon Gonzalez e Cesar Benitez . La loro filosofia è esaltare le qualità nutrizionali, organolettiche ed estetiche di ogni ingrediente. Antonella Butticè coordina la sala, supportata da Marzia Hoxha, Lorenzo Brigatti e Gabriele D’Agostino e Lucia Iaccino. Ogni membro dello staff si impegna a garantire un servizio impeccabile, curato nei minimi dettagli per offrire un’esperienza indimenticabile.
Monza Ristorante Perché Scegliere Il Moro
Scegliere Il Moro Ristorante Monza per un pranzo elegante o una cena romantica significa mangiare godendo di in un’esperienza culinaria unica, dove ogni menu è un omaggio ai sapori Siciliani, Brianzoli ed Italiani.
Ogni Ospite può:
- Scegliere alla Carta liberamente
- Pranzo di lavoro ( giorni feriali)
oppure farsi guidare in uno dei quattro Menu:
- In Sicilia con IButticè
- Ri-Conoscenza , per sentieri brianzoli
- A spasso per l’Italia
- Viaggio nel tempo – Villa Reale 24 Ottobre 1898 ( solo il Giovedì su prenotazione)
La combinazione di un menu raffinato, una interessante Cantina, un ambiente curato e un servizio impeccabile rende Il Moro una scelta eccellente sulla scena gastronomica di Monza e della Brianza.
Un po’ di storia del Ristorante Monza
Ristorante di pesce a Monza fondato nel 1996, il Ristorante a Monza Il Moro è stato acquisito nel 2007 dalla Famiglia Butticè ed è gestito dai fratelli Antonella, Salvatore e Vincenzo Butticè.
La tavola si imbandisce con l’ospitalità, la dedizione e l’attenzione. Le movenze e le gestualità, leggere ed eleganti, sono finalizzate a fare stare bene l’ospite. Per mangiare di gusto è necessario stare e sentirsi bene. Il pregio del servire è riposto nella soddisfazione dell’ospite, il suo sorriso alla fine del pranzo o della cena è la gratificazione più grande che si possa ricevere. Scegliere, proporre e consigliare un vino è molto emozionante, significa viaggiare, andare per vigneti e parlar con vignaioli, perché “quando si beve un buon vino si ricorda un territorio”
La cucina è diventata il suo mondo, in una boccata vede l’esplosione coinvolgente e ammaliante. Con curiosità infinita è alla ricerca di nuovi equilibri. Con una cucina e una pasticceria, equilibrate e fresche, interpreta un'Italia contemporanea che strizza l'occhio alla Sicilia ,Terra natia. Gli ingredienti del piatto e la loro trasformazione hanno il grande pregio di far vivere un'esperienza plurisensoriale all’ospite. Valori quali: biodiversità, stagionalità ed eco sostenibilità sono i cardini dei suoi piatti.
Il ristorante è il suo mondo, cuochi e camerieri si nasce. Il piatto dev’essere empatico, chiaro e diretto. Le muse ispiratrici sono la biodiversità e la gastronomia italiana con una chiara influenza siciliana. La con-temporaneità deve tradurre la tradizione e il presente, l’equilibrio è il valore. L’ospite è il Re della tavola e quando è in casa ci delega alla sua felicità, rendere felici gli ospiti è la verità del Moro. Le persone operanti sinergicamente, in sala e in cucina, rendono tutto questo possibile.
