APERITIVI DINAMICI

Banqueting Il Moro Eventi

Banqueting Aperitivi Dinamici

In questa tipologia di servizio banqueting il criterio usato è “ free flow” isole a tema realizzate nella location scelta dal Cliente.

L’Ospite del cliente è al centro dell’evento stesso perché interagisce direttamente con i vari chef specializzati o maestri presenti nell’evento.

Alcune tipologie di isole maggiormente richieste:

  1. Ostricaro pesce crudo e caviale
  2. Maestro macellaio – carni autoctone nazionali crude e bbq
  3. L’ortolano – verdure di stagione crude – bbq – fry
  4. Il pastaio – realizzazione di pasta fresca, cottura e service durante l’evento;
  5. Maestro fornaio – cottura di pane, pizza e derivati durante l’evento
  6. Il casaro – realizzazione in loco di latticini mozzati;
  7. Il Pescivendolo – pesce cotto – bbq – fry
  8. Il pasticciere – assemblamento davanti agli Ospiti della torta cerimoniale e piccoli pasticcini
  9. Il salumiere – salumi e insaccati a certificazione DOP-IGP o presidio Slow food tagliati a mano o con affettatrice manuale davanti al cliente
  10. Il fruttivendolo – frutta di stagione tagliata, estratti o centrifugati di frutta davanti al cliente
  11. Il sommelier – degustazione di vini, spumanti e champagne serviti direttamente dal sommelier
  12. Il bartender – cocktail bar con realizzazione davanti al cliente del cocktail desiderato
  13. Il gelataio – servizio gelato artigianale davanti al cliente.

Aperitivo Dinamico

Perchè?

Un aperitivo dinamico permette di creare dei percorsi legati al food e al beverage dedicati in modo da rendere liberi gli Ospiti di seguire gli stimoli, i colori, i profumi e gli odori che provengono dalle varie isole.

L’interazione tra gli Ospiti, i cuochi, gli chef, i pastry chef, il sommelier e il bartender associa al bisogno di consumare il piacere di interagire sia per il food e il beverage sia per curiosità inerenti al cibo e al beveraggio.

Matrimonio

Banqueting
cerimonie

Banqueting
Anniversari

Banqueting
feste private

Aperitivi
dinamici

Degustazioni
private

FAQ – Domande Frequenti sul Catering & Banqueting 

Quali tipi di cerimonie organizzate? Organizziamo una vasta gamma di cerimonie, tra cui matrimoni, battesimi, annunci di nascita e altre celebrazioni speciali. Ogni evento è personalizzato per rispecchiare i desideri e le esigenze dei clienti.

Offrite anche servizi di decorazione e allestimento? Sì, offriamo servizi completi di decorazione e allestimento per garantire che ogni dettaglio della cerimonia sia perfetto. Collaboriamo con partner selezionati per fornire un servizio completo e di alta qualità.

È possibile personalizzare il menù per la cerimonia? Assolutamente sì. Ogni menu è personalizzato in base alle preferenze e alle esigenze specifiche degli ospiti, utilizzando ingredienti di alta qualità e ricette creative.

Quali sono i costi del servizio di banqueting? I costi variano in base alle specifiche richieste e alla tipologia di cerimonia. Contattaci per un preventivo personalizzato e senza impegno.

Come posso prenotare un servizio di banqueting per le mie esigenze? Puoi contattarci direttamente tramite il nostro sito web o telefonicamente per discutere i dettagli della tua cerimonia e richiedere un preventivo.

Che tipo di cucina offre Il Moro Catering e banqueting?
Il Moro Cateringpropone una cucina che combina tradizione siciliana, innovazione e sostenibilità, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Organizzare catering per eventi internazionali?
Sì, offriamo servizi di catering per eventi con ospiti internazionali, con menu personalizzati che valorizzano la biodiversità italiana.

Qual è il numero massimo di ospiti che potete servire?
Il nostro servizio di catering è scalabile per piccoli eventi intimi o grandi celebrazioni con centinaia di ospiti.

Come garantire la sostenibilità dei vostri servizi?
Utilizziamo ingredienti locali, promuoviamo piatti a basso impatto ambientale e collaboriamo con fornitori responsabili.

Quanto tempo prima è necessario prenotare un evento?
Si consiglia di prenotare con almeno 3-6 mesi di anticipo per garantire la disponibilità e un’organizzazione impeccabile.

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