#stiamobenemangiando..
Gli asparagi, per fare il pieno di vitamine e sali minerali
#asparago
- Già i Greci e i Romani li coltivavano , sono originari del sud Europa, quello selvatico cresce spontaneamente in diverse regioni della Francia e del Sud Italia.
- Con gli #asparagi facciamo il pieno di #vitamine A, B1 e B2, acido folico e C oltre che diversi Sali minerali.
- Le proprietà , risultano essere depurativi e diuretici, sono remineralizzanti è un tranquillante cardiaco, consigliati in situazioni anemiche, di carenze di Sali minerali, insufficienza epatica, bronchiti e palpitazioni.
- Nel mese di maggio, gli asparagi rosa di Mezzago, li abbiamo abbinati con la #trota i ravanelli e mandorla saltata
