La sicilitudine si coglie in ogni via di paese, in ogni contrada di campagna ed in ogni spiaggia.
I colori sono di quelli che rimangono impressi, variano dal terreno appena arato, al giallo dei campi mietuti, dai frutti pendenti all’azzurro del mare. I venti dolci e continui trasportano emozioni olfattive che solamente chi è stato in Sicilia comprende.
La musicalità si coglie nell’ascoltare chi parla il dialetto, durante ogni conversazione c’è musica e le vocali molleggiano come il mantice di una fisarmonica, mentre le consonanti mostrano l’alternanza aspro-dolce tipico equilibrio della gastronomia siciliana.
Il magico viene dall’essere e dal trovarsi, colori, profumi, calure e brezze, tutte sacralmente condivise nello stesso tempo a tavola.