Il Moro Monza e la Critica gastronomica

Il Moro e le due forchette del Gambero Rosso

Due Forchette dal Gambero Rosso: un onore che celebra il nostro viaggio culinario

È con profonda gratitudine e orgoglio che condividiamo questo straordinario traguardo: Il Moro ha ricevuto il prestigioso riconoscimento delle Due Forchette dal Gambero Rosso.

Da quasi 18 anni, ogni giornata è vissuta come fosse la prima, con lo stesso entusiasmo e una dedizione incrollabile. Accogliere i nostri Ospiti e renderli protagonisti di un’esperienza unica è l’essenza che ci guida, l’obiettivo verso cui tendiamo con passione e cura.

Questa nuova onorificenza rappresenta per noi un’incoronazione del nostro impegno quotidiano e del percorso di crescita che abbiamo intrapreso, fatto di ricerca, miglioramento e amore per l’arte gastronomica.

Il nostro team è l’anima pulsante di questo progetto. Professionisti straordinari che ogni giorno offrono il meglio di sé, con dedizione e spirito di sacrificio, senza mai dare nulla per scontato. A ciascuno di loro va la nostra più sincera gratitudine: questo riconoscimento è anche e soprattutto frutto della loro passione.

Un ringraziamento speciale va ai nostri fornitori, prevalentemente italiani e con una significativa presenza di eccellenze lombarde e brianzole.

La loro qualità, costanza e attenzione ci permettono di trasformare materie prime d’eccellenza in piatti che raccontano il nostro amore per la tradizione e l’innovazione gastronomica.

Un sentito ringraziamento va, infine, ai nostri amici, clienti e sostenitori, che con la loro fiducia e il loro apprezzamento ci spronano a mantenere sempre alta la qualità e a superare i nostri limiti.

Grazie a voi, Il Moro continua a crescere ea rinnovarsi, senza mai perdere la sua anima.

Il nostro impegno è, e sempre sarà, offrire un’esperienza gastronomica che sappia emozionare e rimanere nel cuore.

A tutti voi, grazie per essere parte di questo meraviglioso viaggio insieme a noi.