Novita Gennaio

Menu Novita Gennaio

Buon Anno (2025)

Il Pranzo di Capodanno 2025

Benvenuto Famiglia Butticè

 

Insalata di mare 2.0

Crema di ceci e gamberi

Tortello di cappone e il suo brodo

Riso Verde Sicilia

Guancia di vitellina alla California

Lenticchie Sarconi cotechino Marco d’Oggiono

Fico d’india, arancia e zafferano

Veneziana e pistacchio di Raffadali

75,00 p.p.

Menu della Befana

Benvenuto della Famiglia Butticè

Insalata di mare, passion fruit e verdure croccanti

Bottoni e brodo di gallina

Filetto di pescato, patata montata e fogliame brianzolo

Il fico d’India da bere

La veneziana e il pistacchio

65,00 p.p.