Uno dei piatti de ” i cuochi per i bambini” il 14 Novembre a Ristorante Il Moro con altri 6 chef a favore di NeMo, per una cena benefica all’insegna della solidarietà, dell’amicizia e della buona tavola.
La mandorla è uno degli ingredienti di questa portata.
Pillole sulla mandorla…. è una pianta originaria dall’Asia
Plutarco apprese dal Figlio dell’imperatore Tiberio che contrastava l’ubriachezza
I romani ritennero la mandorla elemento importante della dieta
La medicina medioevale la prescrisse come antidepressivo
Carlo Magno ne incoraggio la coltivazione e la diffusione
Il Latte di mandorla è una ricetta nata nei monasteri
Nel rinascimento regalare confetti di mandorla era auspicio di prosperità e abbondanza
Nel cinquecento la mandorla era considerata stimolante il desiderio passionale e amoroso
Nel settecento veniva usata come restaurativo dopo le notti amorose,,,,
Il resto la prossima volta
Ti aspettiamo alla cena benefica del 14 novembre a favore di Nemo. Omar Torresani Alessandro Filomena Misha Sukyas #adrianodelmastro
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