Eccellenze Monzesi
Una serata dedicata a Monza, ad una visione enogastronomica che mette al centro la sostenibilità e la biodiversità italiana, il rispetto per l'ingredienti e il piacere di servire bene gli Ospiti.
Una serata dedicata a Monza, ad una visione enogastronomica che mette al centro la sostenibilità e la biodiversità italiana, il rispetto per l'ingredienti e il piacere di servire bene gli Ospiti.
Ricordarsi della zucca solo per Halloween ci fa perdere di vista la forza e l'importanza della zucca nella gstronomia italiana
L'assoluto di gambero rosso di Sicilia in onore alla Regina Margherita, prende spunto dall'arricchimento che i reali, spagnoli prima e I Savoia dopo, richiedevano facento integrare alla classica caponata i gamberi rossi di Sicilia o le aragoste di Lampedusa.
Nemo al centro insieme agli ospiti della Charity dinner del 14 novembre
Uno dei piatti de " i cuochi per i bambini" [...]
Come scegliere un ingrediente ------------------------------------------------------------ Scegliere un ingrediente significa entrare [...]
Cosa bolle in pentola per San Valentino ? Ammirando I.Allende: [...]
Il Moro Monza l’inclusione e [...]
Il percorso enogastronomico è composto da otto portate ...
Il 4 Dicembre il Moro aprirà le proprie porte per ospitare una cena di beneficenza a supporto di un nuovo e grande progetto: “PizzAut, nutriamo l’inclusione”.