Viaggio Gastronomico in Italia - Il Moro Ristorante Monza

In 7 tappe il Viaggio in Italia

A partire da settembre e sino a Marzo 2024 ogni mese avremo un meni speciale dedicato ad un tema particolare.

La prima tappa è la Sardegna e l’ultima sarà la cucina siciliana Pop.

Cultura gastronomica, regionalità, classi sociali e contemporaneità i temi trattati durante le 7 tappe

Viaggio in Italia 7 tappe

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Menu Itineranti

Viaggio in Sardegna dal 05 settembre al 02 ottobre

Viaggio tra i legumi e il mare dal 03 ottobre al 01 novembre – 03 ottobre special guest Maestro Adriano Del Mastro

Viaggio in Piemonte dal 02 al 30 novembre Special Guest Maestro Sergio Motta

Viaggio nel mondo della pizza Special Dinner con il Maestro Scaglione Corrado 09 novembre – pizza e cucina finedining

Viaggio nella cucina aristocratica dal 01 dicembre aal 01 gennaio

Viaggio nella cucina POP Brianzola dal 02 al 14 gennaio 2024

Viaggio con Eros a tavola dal 14 febbraio al 13 marzo 2024

Viaggio nella cucina POP siciliana dal 14 marzo al 13 aprile 2024

Viaggio gastronomico in Sardegna

Dal 05 Settembre al 02 Ottobre

Riservato a 12 Ospiti

Gli Chef Salvatore e Vincenzo Butticè sono particolarmente legati alla Sardegna perchè hanno maturato molti anni di esperienza in Costa Smeralda e hanno un legame affettivo e professionle con questa terra.

Astice alla Catalana

Crema di zucchina e astice

Linguine all’aragosta

Maialetto e patate Percorso

riservato all’intera tavola

75,00 € p.p.

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L’Esperienza di Sicilitudine Unica a Monza

Nel cuore di Monza, il Ristorante Il Moro accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera che incarna la vera essenza della Sicilia. Qui, l’ospitalità è affidata alle cure di Antonella, Salvatore e Vincenzo, che trasformano ogni visita in un momento indimenticabile. Il calore umano si fonde con la raffinatezza di un’esperienza culinaria esclusiva, rendendo ogni visita una celebrazione di eleganza e gusto.

Un Menu che Racconta le Storie

Siciliane, italiane, regionali e brianzole da un punto di vista contemporaneo

Il menu del Ristorante Il Moro è un viaggio nei sapori autentici della Sicilia, dell’Italia e della Brianza, impreziositi da eccellenze locali e italiane. Ogni piatto è concepito per esaltare la biodiversità del nostro paese, con un’armonia tra i sapori del mare e quelli della terra.

Ingredienti selezionati: Dal profumo degli agrumi siciliani al gusto unico del pesce fresco pescato o da allevamenti sostenibili.

Ingredienti locali: Da piccoli produttori brianzoli, carni, salumi, ortaggi, fogliame, formaggi e miele.

Abbinamenti enologici: Una ricca selezione di vini pregiati, dalla Brianza alla Sicilia, dall’Italia in Francia, accompagna ogni portata, valorizzando l’intera esperienza gastronomica.

Ogni dettaglio del menu riflette l’attenzione e la passione per la cucina, offrendo un’esperienza che soddisfa anche i palati più esigenti.

Eleganza e Intimità nel Cuore di Monza

Situato nel centro di Monza, il Ristorante Il Moro è il perfetto connubio tra eleganza e intimità. Con soli 30 coperti, questo ambiente raffinato è ideale per una cena romantica o un’occasione speciale.

Design e cultura: L’arredamento contemporaneo, alcuni elementi da aziende leader a livello mondiale ma brianzole, è arricchito da esposizioni artistiche curate, rendendo il locale un punto di incontro tra cucina e arte.
Collaborazioni artistiche: Attualmente, gli ospiti possono ammirare opere di Aldo Damioli e Marco Petrus, grazie all’amichevole contributo di LeoGalleries.

Un’Ospitalità che Celebra l’Eccellenza

Il Ristorante Il Moro non è solo un luogo dove mangiare, ma un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. La cura per i dettagli e l’accoglienza calorosa creano un equilibrio perfetto tra professionalità ed emozione. Questo connubio di eleganza e tradizione siciliana lo rende una destinazione imperdibile per chi cerca l’eccellenza in un ristorante.